Teaching

  • Dessine-moi… une odeur / DES ODEURS & DES VINS — workshop ECV Nantes  —  ECV Nantes

    - 25 juillet 2016 -

    “Quand on parle d’odeur on “pense” avec le NEZ. Être NEZ est un métier, un art, exercé dans le domaine de la parfumerie en particulier, mais aussi dans celui du vin. Dans la dégustation du vin, l’analyse olfactive est la phase la plus importante. C’est de loin la phase la plus subtile et celle qui …

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  • Le petit écolo : LU  —  ECV Nantes

    - 6 mai 2015 -

    J’ai eu le grand plaisir de collaborer de nouveau avec Sylvain Allard dans le cadre d’un workshop packaging à l’ECV Nantes. L’idée de Sylvain et Catherine Loget était de revisiter le biscuit Nantais “Le Petit Écolier” de la marque LU. Celui-ci a été rebaptisé “Le Petit Écolo”.

    Pour préparer les étudiants à ce Workshop, l’ECV …

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  • Légumes en conserve : innovation  —  ECV Nantes

    - 7 novembre 2014 -

    Premier projet packaging de la rentrée, à l’ECV, pour les étudiants de L3 : “Révolution au rayon conserves de légumes”.

    Oh combien est grande notre tristesse face à un linéaire de petits pois en boîte ! Habillages graphiques, typographies et codes couleurs des marques homogènes en linéaire (GMS)… Comment se démarquer ? “Il va vous …

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  • Lexique universel — traçabilité carbone d’un emballage  —  ECV Nantes / SUPERBOLD

    - 22 février 2014 -

    ÉCOLOGIE et TRAÇABILITÉ… une vision plus claire de l’emballage pour l’usager.

    C’est un projet expérimental qui me tient à cœur, que j’ai initié lors d’un cours packaging à l’ECV, toujours dans cette réflexion sur l’éco-emballage : concevoir et proposer au consommateur, un “langage universel“ représentant l’empreinte carbone d’un emballage (et son produit), retraçant son parcours …

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  • PACKPLAY : Concours packaging UQAM / MONTRÉAL  —  ECV Nantes

    - 18 février 2014 -

    PROJET PACKAGING CENTRÉ SUR L’USAGER…

    Sylvain Allard, initiateur du projet Packplay, nous a proposé de participer à ce concours packaging international. J’ai piloté et imaginé, accompagné par Pierre de Laubadère, un sujet d’étude adapté au projet packplay : “L’ALCHIMIE”.

    A l’issue du concours, un livre magnifique à été édité par Sylvain Allard et son équipe, dans …

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